Ingredienti

Per 4 persone

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 500 g di manzo a fette
  • 150 g di cipolle tagliate finemente
  • 30 g di salsa per tacos
  • 400 g di pomodori pelati
  • 50 ml di acqua
  • Foglie di lattuga mondate
  • Formaggio grattugiato
  • Sale, pepe, cumino
  • 8 tortillas per tacos

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Mettere l'olio nella pentola.

Imbiondire la carne e la cipolla per 3 minuti. Mescolare e spezzettare i pezzi di carne.

Aggiungere i pomodori e l'acqua. Mescolare per 1 minuto. Condire al gusto.

Cottura a pressione : 5 minuti

Farcire le tortillas. Aggiungere la lattuga e il groviera. Servire!