Spezzatino coi funghetti

Ingredienti

Per 4 persone

  • 600 g di carne di vitello a pezzi piccoli
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 1 spicchio di aglio
  • 160 g di funghetti sott'aceto
  • Sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Inserire l'olio e l'aglio.

Unire la carne e mescolare per 1 minuto.

Aggiungere il sale, i funghetti, il vino e mescolare.

Cottura a pressione : 7 min.

Servire.