Seppie con piselli

Ingredienti

Per 4 persone

  • 500 g di seppie
  • 500 g di piselli surgelati
  • 1 cipolla bianca
  • 100 ml di vino bianco
  • 50 ml di olio evo
  • Sale q.b
  • Pepe q.b

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Lavare le seppie. Tagliare le cipolle a listarelle sottili

Rosolare in olio le cipolle. Aggiungere i piselli e le seppie

Sfumare con il vino bianco

Cottura a pressione: 10 minuti

Regolare di sale e pepe.

Se occorre ridurre il fondo di cottura