Rotolini tricolore

Ingredienti

Per 4 persone

  • 300 g di fette sottili di scottona
  • 200 ml di acqua
  • 1 mazzetto di rucola lavata
  • 100 g di grana a scaglie
  • Sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Stendere la rucola e il grana sulle fette e arrotolarle. Mettere i rotolini nel cestello vapore.

Versare l'acqua nella pentola e posizionarci sopra il cestello. Salare.

Cottura a pressione : 2 min.

Servire.