Pollo coi peperoni

Ingredienti

Per 4 persone

  • 2 peperoni lavati e tagliati a pezzi
  • 40 g di pancetta tagliata a dadini
  • 360 g di petto di pollo a pezzi
  • 140 ml di acqua
  • 2 pomodori lavati e tagliati a pezzi
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 dado vegetale
  • Prezzemolo tritato
  • Olive

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Inserire nella pentola tutti gli ingredienti e mescolare.

Cottura a pressione : 5 min.

Servire.