Girelle di sogliola

Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 g di filetti di sogliola
  • 120 ml di acqua
  • 2 noci di burro
  • 4 pomodorini lavati
  • Salvia
  • Sale

Istruzioni

PReparare gli ingredienti.

Avvolgere le foglie di salvia nei filetti di sogliola e fermarle con uno stecchino. Mettere le girelle nella pentola.

Aggiungere il burro, il sale, i pomodorini. Versare l'acqua.

Cottura a pressione : 2 min.

Servire.