Bocconcini di vitello

Ingredienti

Per 4 persone

  • 600 g di spezzatino di vitello infarinato
  • 2 noci di burro
  • 1 cipolla sbucciata e tagliata a fettine
  • 100 ml di passata di pomodoro
  • 100 ml di acqua
  • Sale
  • Rosmarino

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Mettere la cipolla, il rosmarino e il burro, mescolare.

Unire la carne e mescolare per 1 minuto.

Aggiungere il sale, la passata, l'acqua e mescolare.

Cottura a pressione : 10 min.

Servire.