MOULINEX COMPANION XL GOURMET HF809

COMPANION XL GOURMET HF809
Per cucinare di più senza fare di più!

Trascorri meno tempo in cucina: Companion XL fa tutto per te! In pochi clic, il robot da cucina multifunzione prepara una gamma illimitata di ricette per tutta la famiglia grazie a 12 programmi automatici, 6 accessori dedicati e un ampio recipiente con capacità utile di 3 L. Senza necessità di controllo, trita, prepara, impasta e cuoce, tenendo persino i pasti caldi fino al momento di servirli. Con Companion XL, cucina di più e fai di meno!

Numero di riferimento : HF809820

Companion XL:Robot da cucina multifunzione dall'ampia capacità

Non sprecare tempo prezioso! Goditi le cose che ami di più mentre Companion XL, il tuorobot da cucina multifunzione, lavora per te. Facile da utilizzare e altamente versatile, Companion XL cucina, prepara a fuoco lento, mescola, salta in padella, rosola, impasta e monta, tutto in pochi clic, con 12 programmi automatici oltre a una modalità manuale che ti consente di dare libero sfogo alla tua creatività. Scopri il pannello di controllo ridisegnato e di alta qualità Il generoso recipiente con capacità utile di 3 L consente di cucinare velocemente per tutta la famiglia, mentre un ampio intervallo di temperatura da 30 °C a 150 °C permette di realizzare qualsiasi tipo di ricetta. Anche rosolare è semplice, con risultati ottimali grazie all’ampio recipiente piatto e alla cottura senza coperchio. Completo di 6 accessori dedicati, ilrobot da cucina multifunzione Companion XL fa tutto, senza necessità di controllo, facendoti uscire dalla cucina per goderti la vita! A completare il tutto, un libro di 300 ricette per non restare mai a corto di idee. Con Companion XL, cucina di più e fai di meno!

Caratteristiche tecniche/Confronto

Velocità di rotazione massima del motore 16000 giri/min  
16000rpm  
Regolazioni velocità 12  
13  
Temperatura minima di cottura 30  °C
30  °C
Temperatura massima di cottura 150  °C
150  °C
Aumenti della temperatura di cottura 5  °C
5  °C
Intervallo di tempo 5 s a 2h  
05s - 2h00  
Programmi automatici    
   
Numero di funzioni 6  
4  
Tipo di funzioni Salse, zuppe, stufati, pietanze a vapore, impasti, dessert  
Zuppa, cottura lenta, cottura a vapore, impasti  
Modalità manuale    
   
Parametri regolabili Temperatura, orario e velocità  
Temperatura, tempo, velocità  
Funzione a impulsi    
   
Funzione turbo    
   
Materiale del recipiente Acciaio inossidabile lucidato  
Acciaio inossidabile lucidato  
Accessorio tritatutto Lama in acciaio inossidabile  
Lama in acciaio inossidabile  
Accessorio per mescolare    
   
Accessorio per emulsionare Frusta  
Frusta  
Accessorio per impastare    
   
Accessorio per impastare - dettagli Impastatrice in acciaio inossidabile e lama tritatutto  
Impastatrice in acciaio inossidabile e lama tritatutto  
Vaporiera Sì, cestello interno in acciaio inossidabile  
Sì, cestello interno in acciaio inossidabile  
Spatola    
   
Vano porta-accessori Recipiente di conservazione  
Recipiente di conservazione  
Vano porta-cavo    
   
Lavabile in lavastoviglie    
   
Lavabile in lavastoviglie - dettagli Pentola, coperchio, tappo e accessori  
Ciotola, coperchio, tappo e accessori  
Colori Nero  
metallo bianco  

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Documentazione

Domande frequenti

Se la connessione tra l'apparecchio e lo smartphone/tablet si interrompe durante una ricetta, i due dispositivi si sincronizzeranno in automatico non appena verrà ristabilita la connessione.
Si potrà riprendere la preparazione dal punto in cui la si era lasciata al momento della disconnessione.
La funzione vocale consente un'esperienza più fluida nella preparazione passo passo della ricetta.
Non è più necessario toccare lo smartphone per andare al passaggio successivo! Toccare lo schermo con la mano per attivare l'ascolto, il riconoscimento vocale identifica la parola pronunciata da un elenco predefinito per assistere nel corso della preparazione passo passo della ricetta.
Per iniziare:
"Start" (Inizio)

Per finire:
"Finish" (Fine)
"Next" (Avanti)
"It's done" (Fatto)

Per tornare indietro:
"Previous" (Indietro)

Per fermare:
"Stop" (Ferma)
"End" (Fine)

Per avviare la funzione di lettura o ascolto della ricetta:
"Read" (Leggere)
"Listen" (Ascoltare)
Per attivare l'assistente vocale, andare alle impostazioni e attivare il microfono e il riconoscimento vocale nell'app Companion.
L'applicazione ha un contenuto piuttosto importante e necessita di una connessione Wifi stabile per poter essere scaricata correttamente.
Se l'applicazione non viene scaricata correttamente, rimuoverla e tentare di scaricarla nuovamente quando la connessione Wifi è più stabile.
L'installazione potrebbe richiedere alcuni minuti, durante i quali l'applicazione deve salvare tutte le fotografie sullo smartphone o il tablet.
L'applicazione avverte che è stato raggiunto il termine del tempo di cottura con un bip.
Per eliminare questo segnale, è sufficiente disattivarlo sul tablet o sullo smartphone.
È inoltre possibile disattivare i suoni nelle impostazioni delle notifiche del telefono o del tablet.
Puoi scegliere di non accettarli.
Tuttavia, il banner grigio dei cookie rimarrà sullo schermo finché non si clicca su "accetta".
L'apparecchio può essere utilizzato senza l'app. Tuttavia, soltanto l'app consente di beneficiare di tutti i vantaggi disponibili quando il prodotto è connesso.
Puoi utilizzare il cestello a vapore per cuocere gli alimenti da mantenere a pezzetti.
Posiziona la lama Ultrablade nel recipiente, aggiunti gli ingredienti da miscelare in base alla ricetta (carote, patate, cipolla...) accertandoti che le verdure sul fondo non impediscano l'inserimento del cestello a vapore. Aggiungi gli ingredienti da tenere a pezzetti (bacon, salsiccia, piselli...) nel cestello a vapore. Aggiungi il liquido (acqua, brodo...) senza oltrepassare il livello massimo.
È possibile utilizzare carta da forno coprendo il fondo e le pareti interne del cestello per realizzare ricette come le omelette, frittata, pesce, carni bianche… programma Steam.
La lama affilata è l'ideale per sminuzzare ortaggi, spezie, carne, pesce, ecc. e per miscelare zuppe o composte.
La lama seghettata è perfetta per impastare impasti pesanti o lievitati e per frantumare frutta secca o cubetti di ghiaccio.
La modalità "poco vapore" consente il rilascio della quantità massima di condensa ed è quindi consigliata per la preparazione di piatti e salse con una consistenza ottimale (risotto, dolci cremosi, salse, ecc.).


La modalità "molto vapore" consente la formazione della quantità massima di calore e vapore all'interno del contenitore per tutti i tipi di cottura al vapore (zuppe, ecc.).
Questa modalità, inoltre, impedisce gli schizzi durante il mescolamento.


Quando il coperchio è chiuso ermeticamente, il simbolo che appare frontalmente si riferisce alla modalità selezionata.

È perfettamente normale. Velocità 1 e Velocità 2 hanno una funzione auto-impulso così il motore funziona a cicli indipendenti.
Evitare l'uso della spatola per rimuovere l'impasto incollato alla lama e.
utilizzare invece una cucchiaio di legno. La spatola va usata per svuotare il contenitore dopo aver rimosso la lama.
È possibile utilizzare la modalità manuale impostando la temperatura a 120°C e il tempo di cottura in base alla quantità e al tipo di ingredienti in uso.
Ridurre le dimensioni dei pezzi.
Consultare la tabella (§ Primo utilizzo) del manuale d'uso.
In caso di dubbio sulla lama, utilizzare quella per impastare/tritare.
Non utilizzare mai la frusta con un impasto pesante (impasto per il pane, ecc.).
Le dosi possono essere aumentate a condizione che vengano rispettate le quantità massime indicate nel manuale d'uso (vedi tabella nella sezione "Primo utilizzo").
Prestare attenzione ai programmi automatici, in particolare quelli per le "Zuppe": se si eccede il livello massimo di 2,5 l, la zuppa calda potrebbe schizzare o fuoriuscire.
No, c'è il rischio di spruzzi o traboccamenti.
NB: non provare a preparare marmellata o preparazioni a base di latte, la temperatura tra i 135 e 150 gradi è troppo elevata.
Il sistema di riscaldamento controlla una resistenza elettrica di riscaldamento a filamento (non si tratta di un sistema di riscaldamento a induzione).
Il nostro apparecchio è conforme alle norme francesi ed europee in termini di emissioni di radiofrequenza, inclusa la limitazione dell'esposizione umana ai campi elettromagnetici.
Il vostro apparecchio è dotato di un sistema di messa a terra, che connette sempre il vostro apparecchio a una presa di corrente con messa a terra.
Tenere sempre ben presenti le precauzioni da prendere per i portatori di pacemaker.
È sufficiente premere il pulsante di accensione/spegnimento che si trova sul lato destro della base posteriore.
• Prima del primo utilizzo, lavare tutti gli articoli con acqua calda (tranne l'unità motore). Il recipiente è dotato di un mandrino smontabile per agevolare la pulizia.
• Prima dell'uso, accertarsi di avere rimosso completamente l'imballaggio, in particolare la protezione che si trova tra il recipiente e l'unità motore.
• Posizionare la guarnizione sull'apposito supporto, quindi agganciare il gruppo al coperchio.
• Posizionare la guarnizione sul mandrino comune. Fissare il gruppo sulla base del recipiente con l'anello di bloccaggio.
• Posizionare l'accessorio scelto nel recipiente:
- gli accessori sul mandrino comune sul fondo del recipiente,
- il cestello vapore all'interno del recipiente, avendo avuto precedentemente cura di riempire il serbatoio da 0,7 l con la preparazione liquida (acqua, salsa...).
• Incorporare gli ingredienti nel recipiente o nel cestello vapore.
• Posizionare il coperchio sul recipiente allineando i due triangoli, bloccare il coperchio senza premerlo, ruotandolo in senso antiorario.
• Posizionare la valvola di regolazione vapore sul coperchio; sono possibile due posizioni: "high steam" (vapore intenso) o "low steam" (vapore basso) (la posizione selezionate deve essere rivolta verso l'utente).
• Posizionare il recipiente sull'unità motore fino a percepire un "clic".
• L'apparecchio è dotato di un interruttore 0/1, impostare l'interruttore su 1. L'apparecchio si avvia solamente se il recipiente e il coperchio sono posizionati correttamente e bloccati sull'unità motore.
È possibile usare della carta da forno per coprire il fondo e le pareti interne del cestello e realizzare ricette come omelette, ma anche frittate, pesce, carne bianca...
Per cuocere questo tipo di preparazione, usare il programma "Steam cooking" (Cottura a vapore).
In modalità programma automatica o in modalità manuale è possibile arrestare il dispositivo in qualunque momento premendo il pulsante "Stop". Il programma è quindi in modalità pausa. È possibile riavviarlo premendo nuovamente "Start". Se si è commesso un errore nella programmazione e/o si desidera annullare, premere e tenere premuto il pulsante "Stop" per 2 secondi.
In modalità programma automatica o in modalità manuale è possibile arrestare il dispositivo in qualunque momento premendo il pulsante "Stop". Il programma è quindi in modalità pausa. È possibile riavviarlo premendo nuovamente "Start".
Se si è commesso un errore nella programmazione e/o si desidera annullare, premere e tenere premuto il pulsante "Stop" per 2 secondi.
Premere il programma di propria scelta; sullo schermo, nel programma selezionato compare un triangolo. Nel caso dei programmi per minestre, cottura a fuoco lento e impasto, una pressione successiva porta a diversi sotto-programmi.
Le impostazioni programmate possono essere modificate per la durata di una ricetta (a seconda della ricetta scelta, degli ingredienti e delle quantità preparate). Premere il selettore di velocità, temperatura di cottura o tempo; l'impostazione scelta lampeggia a video.
Regolazione delle impostazioni utilizzando il selettore "+/-".
Al termine della modifica delle impostazioni, premere il pulsante "Start".
Al termine del programma, l'apparecchio emette tre "beep".
Premere direttamente il selettore che rappresenta il parametro selezionato per la modifica, ovvero il selettore della velocità, della temperatura di cottura o del tempo; il parametro scelto lampeggia a video.
Quindi, regolare le impostazioni utilizzando il selettore "+/-". Per motivi di sicurezza, non è possibile impostare una temperatura senza impostare un tempo di cottura.
Al termine dell'immissione dei parametri, premere il pulsante "Start".
Al termine del programma, l'apparecchio emette tre "beep".
Il dispositivo presenta due modalità operative.

• Modalità programma automatico:
Velocità, temperatura e durata della cottura sono preprogrammate. Sono disponibili 6 programmi automatici: salse, minestre, cottura a fuoco lento, cottura a valore, impasto, dessert.

• Modalità manuale:
Regolazione personalizzata dei parametri di velocità, temperatura e durata della cottura a proprio piacimento.

• Modalità connessa (per dispositivi connessi):
Grazie alla modalità connessa, basta lanciare una ricetta nell'app e lasciare che il robot si occupi del resto.
I parametri di cottura (tempo, velocità, temperatura) vengono trasmessi automaticamente all'robot. Puoi stare tranquillo, cuoce per te!
Non sono necessarie altre regolazioni, basta premere "Start". Segui la ricetta attraverso l'app. Ti guida lungo la ricetta e di fornisce chiare istruzioni passo passo.
Companion XL ti consente di realizzare ricette per un massimo di 10 persone, grazie alla generosa capacità di 3l.
L'intervallo di temperatura di Companion XL è esteso da 30/130°C a 30/150°C. Inoltre, grazie al fondo piatto è possibile la cottura con coperchio aperto senza rotazione dei coltelli. Ciò consente all'utente di rosolare grandi pezzi di carne e pesce.
Per attenuare la colorazione, strofinare le zone colorate con un panno o uno scottex imbevuto di olio da cucina e poi lavare normalmente.
È indispensabile effettuare questa pulizia subito dopo l'utilizzo per attenuare la colorazione.

Il recipiente, gli accessori, il cestello a vapore e le parti del coperchio sono lavabili in lavastoviglie. Sconsigliamo di inserire il supporto e l'anello di chiusura.
Se sul fondo del serbatoio sono presenti depositi di calcare (tracce di calcare bianco):
Nel recipiente con il suo supporto, versare 1 mestolo di aceto bianco (circa 100 ml) e lasciare per 1 ora, quindi svuotare il recipiente, smontare il supporto e la sua guarnizione, risciacquare tutte le parti con acqua pulita.
Utilizzare una spugna ben strizzata e quindi asciugare con un panno asciutto.
Per motivi di igiene, è consigliabile di togliere il coperchio, il supporto della guarnizione e la guarnizione dopo ogni uso e pulire bene ogni parte.
Per semplificare la pulizia:
• Dopo aver svuotato il contenitore, posizionare la frusta nel recipiente.
• Aggiungere 0,7 L d'acqua e qualche goccia di detergente per piatti.
• Chiudere il coperchio con il tappo di regolazione del vapore.
• Programmare l'apparecchio come segue: velocità 7 / 100°C / 3 minuti, quindi premi "Start".

Quando l'apparecchio passa in modalità di conservazione del calore (segnale sonoro), spegnere e completare la pulizia nel lavandino.

(Questa procedura è applicabile ai 4 accessori).
1. Lasciare in ammollo per un'ora (acqua + detersivo liquido per lavastoviglie).
2. Scrostare il deposito con una spatola o un cucchiaio di legno.
3. Dopo aver svuotato il contenitore, sfregare il fondo con il lato abrasivo di una spugna.
4. Se la macchia persiste, strofinare con una paglietta.

Invece del detersivo liquido per lavastoviglie, è possibile usare del succo di limone, aceto bianco o una dose di detersivo per lavastoviglie sciolta in acqua (lasciar agire tutto il tempo necessario).
Sì, consigliamo di asciugare il contenitore prima di utilizzarlo insieme all'apparecchio.
Lasciare in ammollo gli elementi in aceto bianco per un'ora e poi risciacquare abbondantemente.
Utilizzare dei limoni oppure il programma a vapore (programma vapore + 1 l di acqua + 30 min + qualche goccia di succo di limone).
Per semplificare la pulizia (pulizia preliminare), collocare la frusta nel recipiente vuoto, versare 0,7 l d'acqua, qualche goccia di detersivo liquido per piatti, chiudere il coperchio con il tappo, quindi avviare il robot a velocità 7 a 100°C per 3 minuti. Quando l'apparecchio è in modalità di conservazione del calore (segnale sonoro), fermarlo e completar la pulizia del mixer sotto il rubinetto. (Questa procedura si applica a tutti i 4 accessori).
Per motivi di sicurezza, si consiglia di riporre sempre il coltello tritatutto Ultrablade nel recipiente se non viene utilizzato dal robot (lame affilate). Gli altri accessori possono essere conservati in un cassetto o una credenza.
ATTENZIONE: Anche il coltello impastatore/tritatutto è affilato.
Dopo aver seguito le istruzioni nel manuale d'uso per quanto riguarda l'avvio dell'apparecchio, accertarsi che la presa elettrica funzioni collegandovi un altro apparecchio. Se anche questo non funziona, non tentare di smontare o riparare da sé l'apparecchio, ma portarlo in un centro di riparazione autorizzato.
Non utilizzare l'apparecchio. Per evitare pericoli, farlo sostituire da un centro riparazioni autorizzato.
L'apparecchio è stato messo in sicurezza per surriscaldamento.
Lasciate raffreddare per 30 minuti.
Prima di utilizzarlo nuovamente, ridurre la quantità di ingredienti da miscelare.
L'apparecchio è stato messo in sicurezza in quanto ha rilevato cambiamenti eccessivi.
Assicurarsi che si stia utilizzando la velocità consigliata e l'accessorio appropriato.
Verificare che l'apparecchio sia stabile (appoggiato sui piedini in gomma) e che la superficie di lavoro sia piuttosto rigida.
Cercare di posizionare l'apparecchio più vicino possibile alla presa d'aria (ad esempio: cappa).
ATTENZIONE: non appoggiarlo su una fonte di calore.
Sì, alcuni programmi continuano a miscelare in fase di mantenimento del calore, per mantenere gli alimenti in buone condizioni, evitare la comparsa di una pellicola ed che si attacchino sul fondo.
Per montare gli albumi, devi mettere il coperchio senza il tappo e utilizzare l'apposita frusta.
Inoltre, è importante che il recipiente sia completamente pulito senza alcuna traccia di unto o di olio.
ATTENZIONE: non utilizzare una velocità più alta di 7.
È possibile raffreddare il serbatoio prima di procedere alla preparazione della ricetta, tritando 10 cubetti di ghiaccio in modalità «pulse» con l'accessorio per impastare / cuocere, quindi svuotare il recipiente, pulirlo accuratamente e preparare subito la ricetta del sorbetto.
Le ricette sono state validate con ingredienti a temperatura ambiente (20 °C). E' possibile che alcune richiedano 2-3 minuti di cottura supplementare se gli ingredienti (latte, uova,…) sono stati conservati in frigorifero.
Si tratta di "graffi" prodotti dall'accumulo di materiale dopo il processo di formatura della plastica. Non ci sono rischi di crepe. È possibile continuare a utilizzare il coperchio senza problemi.
Si tratta di un fenomeno temporaneo che non incide sulla durata di vita del prodotto.
Diminuirà o scomparirà dopo aver utilizzato e pulito un paio di volte il perno smontabile (vedi la sezione "Pulizia dell'apparecchio").
La resistenza di riscaldamento non copre l'intera superficie di base del recipiente.
C'è una zona calda a sinistra (se ci si posiziona di fronte all'apparecchio) e una zona meno calda sulla destra.
A volte gli ingredienti si attaccano leggermente al fondo del recipiente, quindi raccomandiamo di girare non appena si aggiungono gli alimenti e poi regolarmente.
Non c'è da preoccuparsi, come gran parte degli schermi LCD, quello del vostro apparecchio è sensibile all'elettricità statica. Di conseguenza, tracce di luce possono apparire quando strofinate il vostro schermo con un panno, ad esempio. Le tracce luminose spariscono dopo pochi secondi. Si tratta di un fenomeno normale che non influisce sul funzionamento o la vita utile dell'apparecchio.
Potreste aver posizionato e bloccato il coperchio del recipiente di cottura.
La rosolatura va effettuata senza il coperchio, per continuare la vostra preparazione, sbloccare il coperchio.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Verificare di non aver superato le quantità massime di ingredienti indicate nelle istruzioni per l'uso e di usare una velocità e accessori idonei per la ricetta.
Se dopo tali controlli il problema persiste, portare il prodotto a un tecnico di riparazione autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
Portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato.
È sufficiente collegare il dispositivo e mettere l'interruttore "I/O" su "I", il coperchio si sblocca.
Si consiglia di non spegnere il dispositivo staccando la spina, ma utilizzando l'interruttore "O/I".
Questo apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere smaltiti o riciclati. Smaltirlo presso un punto di raccolta per apparecchiature domestiche.
Se ritiene che manchi un pezzo, chiami il Centro servizi ai consumatori: La aiuteremo a trovare una soluzione al problema.
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Informazioni più dettagliate nella sezione Garanzia di questo sito web.