Succo di verdure dissetante

Ingredienti

1 Volume (litri)

  • 4 pomodori
  • 1 cetriolo
  • 4 limoni
  • 1 cucchiaino di sale di sedano
  • 1/2 mazzetto di menta

Istruzioni

Rimuovere i peduncoli e tagliare i pomodori in quarti. Pelare il cetriolo e tagliarlo a pezzi. Sbucciare i limoni e tagliarli in quarti. Sfogliare e lavare la menta.

Spremere tutti i frutti, le verdure e mezzo mazzetto di menta, cominciando con la menta.

Estrarre il succo, condire con il sale di sedano e mescolare.

Posizionare le foglie di menta rimanenti sul fondo di quattro bicchieri e schiacciarle un po' con l'aiuto di un cucchiaio. Versare il succo nei bicchieri e mescolare.

Servire fresco.

Consigli

I più audaci possono sostituire il cetriolo con una zucchina.